Un vero appassionato non rinuncia mai alla sua dose quotidiana di caffè, nemmeno quando arriva la bella stagione e le temperature sfiorano anche i 40 gradi. Ma cosa succede quando la voglia di una tazzina bollente incontra il caldo estivo? La soluzione è semplice: una deliziosa crema al caffè! Fresca, rigenerante e con quel gusto inconfondibile dell’espresso, la crema al caffè è il dessert perfetto per le calde giornate estive.
Quali sono gli ingredienti principali della crema caffè?
La crema al caffè è un gustoso dessert freddo al cucchiaio. I suoi ingredienti principali sono caffè, panna e zucchero.
Poiché l'espresso è l'ingrediente principale, questa crema fredda contiene una buona dose di caffeina. Insomma, ti ricaricherà proprio come fa il tuo caffè preferito!
Quanta caffeina c'è nella crema caffè?
Se la crema è preparata artigianalmente, di solito si utilizza una tazzina di circa 30-50 ml di caffè espresso. In questo caso il contenuto di caffeina per ogni bicchierino varia tra 50 mg e 80 mg. Se invece scegli una crema al caffè già pronta, da diluire nell’acqua o nel latte, la caffeina presente in ogni bicchierino è tra i 30 e 40 mg.
Insomma, si tratta di un dessert capace di sostituire totalmente l’espresso e garantire la stessa carica.
Quali sono le dosi quotidiane consigliate?
La crema caffè contiene una quantità di caffeina quasi pari a un espresso. Per questo è importante conoscere, in termini generali, la giusta dose quotidiana di caffeina consigliata da medici ed esperti del settore.
Per questa crema fredda la dose quotidiana consigliata è di 1 al giorno. Chi tollera la caffeina, può sostituire la crema al caffè con 1 degli espressi che solitamente beve, per un tocco dolce ma non esagerato. Chi ha bisogno di limitare la caffeina per motivi di salute o sensibilità, può usarla come sostituto della consueta dose di caffè giornaliera.
Quante calorie ha una tazzina di crema al caffè?
La crema al caffè, oltre che caffeina, contiene grassi e zuccheri. Ogni porzione ha circa 200 kcal, a differenza di un espresso poco zuccherato che ha solo 20 kcal.
Come si prepara una crema caffè in bottiglia come quella del bar?
Vuoi provare a preparare la crema caffè in casa? È più semplice di quanto pensi, ti basterà seguire la nostra ricetta.
Ingredienti:
- 200 gr di panna fresca
- 40 ml di caffè espresso
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Cacao in polvere (q.b.)
Procedimento:
1. Prendi una bottiglia di vetro o plastica da 500 ml, mettila nel freezer per 5-10 minuti.
2. Prepara l’espresso (con la moka o la macchina da caffè) e lascialo raffreddare. Se preferisci una versione senza caffeina, puoi usare una miscela decaffeinata.
3. Con l’aiuto di un imbuto, versa l’espresso nella bottiglia fredda, aggiungi lo zucchero a velo e la panna fredda. Chiudi la bottiglia con il tappo e agita per circa 2 minuti. Il composto deve risultare cremoso, senza grumi.
4. Versa la crema nei bicchierini e spolvera con il cacao amaro. Il risultato è assicurato!
Con questi semplici passaggi, avrai una crema al caffè perfetta, cremosa e ricca di gusto!
La soluzione pronta per te: la crema al caffè fredda di Caffè Prezioso
Se non hai tempo o voglia di prepararla da zero, c'è una soluzione pronta e gustosa che fa al caso tuo: la crema al caffè fredda di Caffè Prezioso! In soli 2 minuti potrai gustare una crema al caffè fredda super cremosa, pronta da gustare in ogni momento della giornata. Un’ottima alternativa che ti farà risparmiare tempo senza rinunciare al gusto.
Non vedi l’ora di provarla? Non perdere altro tempo! Ordina subito la tua crema al caffè fredda di Caffè Prezioso, per un’esperienza di gusto unica che ti accompagnerà durante tutta l'estate!
